Как улучшить обмен веществ?

Высокая скорость реакций обмена веществ помогает организму быстро усваивать питательные вещества и приводить вес в норму. Быстрый и стабильный метаболизм влияет на внешность и обеспечивает организму крепкое здоровье. Правильный обмен веществ помогает сжигать калории, гарантируя снижение массы тела и оздоровление гормонального фона.

Перед изучением статьи нажмите на кнопку и пройдите тест по состоянию здоровья.

Понятие обмена веществ

Комплекс химических операций, происходящих в организме, называют метаболизмом или обменом веществ. Этот процесс выполняет несколько важных взаимосвязанных функций:

• Синтез углеводов, белков, нуклеиновых кислот и других разных компонентов из полученных с пищей веществ для восстановления организма.
• Получение жизненно важной энергии.
• Запас впрок питательных веществ.
• Выведение переработанных продуктов и токсинов.

При химическом превращении пищи в ткани высвобождается энергия, жизнедеятельность организма активизируется в течение нескольких минут, а самочувствие человека улучшается.

Базальный обмен

К понятию базального метаболизма относится энергия, потраченная в покое на поддержку важных для жизни процессов. Такой метаболизм определяется скоростью расщепления и переработки еды во внутреннюю энергию и показывает нужное количество калорий при +20 ⁰C и отсутствии активной нагрузки.

К энергоемким процессам относится ряд анаболических реакций, восстановление и рост новых тканей, поддержание определенной температуры, кровообращение, тип дыхания и т. д.

Важно! Около 75 % потребленной калорийной пищи может использоваться для базального метаболизма, 10 % тратится на пищеварение, остатки преобразовываются в энергию.

Если метаболизм замедляется

Снижение скорости обмена влияет на получение жизненной энергии некоторыми органами, а жир остается в виде лишних килограммов. Основой замедления метаболизма является несколько базовых причин:

• несбалансированное и некачественное питание,
• нерегулярный прием пищи,
• внешние стрессы,
• нехватка в организме железа и других микроэлементов,
• нарушение режима дня.

Снижение скорости обмена происходит, когда в рационе недостаточно калорий. Например, влияние оказывают строгие диеты, не позволяющие контролировать состав блюд.

Способы ускорения метаболизма

В первую очередь обмен усиливается при употреблении белков и сложных углеводов. С помощью поступления в кровь кофеина, танинов и глюкозы обеспечивается искусственное повышение скорости метаболизма. Однако, оно может спровоцировать неприятные последствия в виде острых приступов.

Белковая пища в рационе ускоряет анаболизм на 15 %, углеводы – на 10 %, а жиры — на 4-5 %.

Процесс метаболизма налаживается при соблюдении питьевого режима. И этому способствует не только в несколько раз увеличенное потребление воды, но и приём полезных напитков, зеленого чая и кофе. При поступлении в организм большого объема жидкости органы в тот же момент начинают работать гораздо лучше. При недостатке воды обмен веществ замедляется. Физическая активность тоже ускоряет метаболизм, при этом сжигается много калорий.

Ускоренный обмен веществ

Если ускорять метаболизм искусственными способами, можно в результате серьезно испортить здоровье. Для профилактики болезней и понижения массы тела необходимо питаться не только белками. Организм поддерживает в норме клетчатка (овощи и фрукты), цельнозерновые углеводы и качественные жиры.

Пренебрежение физическими нагрузками – первый признак потери мышечной массы. В течение года замедлится метаболизм, что становится причиной остановки процесса похудения и сбоев работы органов.

Часто обмен веществ у многих теряет скорость при недостатке сна, нарушая энергетический баланс. Усиливается аппетит, но снижаются запасы энергии. Эти факторы влияют на снижение веса.

По поводу эффективности БАДов и спортивных добавок для ускорения метаболизма и помощи в снижении веса ученые не проводили исследований.

Нормализация метаболизма с помощью правильного питания

Грамотно составленное меню создает эффект восстановления и оптимизации метаболизма. Регулярные суточные приемы пищи в одно и то же время можно поделить на 5-6 приемов, чтобы порции переваривались быстрее, а клетки не голодали.

Какие продукты улучшают метаболизм

Диетологи говорят, что эти продукты (см. таблицу) нужно использовать в пищу, они отвечают за улучшение метаболизма.

ЭЛЕМЕНТ	СОДЕРЖАЩИЕ ЕГО ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Белок	яйцамясное филе и печёнкасырырыбное филебобы и орехи
Углеводы	каши из риса и злаковблюда из кабачкаболгарский перецкапустаизюм и курагалук зеленый и репчатыйгрибы
Витамин D	рыбное филетресковая печеньморепродуктыжелток куриного яйцагрибыкозье молокомасло сливочное
Кальций	сырмолочные продуктырыбное филеимбирь виноградкапуста всех видовзеленьорехи, бобовые
Железо	говядинамясные субпродуктыламинарияорехи и кунжутпшеничные отрубигорький шоколадайвагрибы

Бесполезные продукты питания

Существуют продукты, серьезно замедляющие метаболизм:

• искусственные заменители сахара,
• простые углеводы (мука, кукуруза, сладости, картофель, бананы и т. д.),
• трансжиры (колбасные изделия, консервы, майонез и т. д.),
• алкоголь.

Кроме того, диетологи не советуют есть сырые овощные салаты, часть из них лучше сварить.

Как похудеть с помощью улучшенного обмена веществ

Именно неправильный метаболизм нередко провоцирует появление лишних килограммов. Рост мышц и жирового слоя – два разных процесса катаболизма. Спортсменам рекомендуется уменьшить скорость метаболизма, а если необходимо снизить вес, нужно ускорить протекание обмена веществ. Для этого нужно вести здоровый образ жизни, который включает:

• гимнастика и простые упражнения до завтрака,
• тренировки днем,
• питье жидкости,
• добавление специй в пищу,
• занятия растяжками, снижающие уровень стресса.

Такими методами обычно корректируются обменные процессы организма.

Последствия нарушенного метаболизма

Набор лишнего веса рано или поздно приведет к заболеваниям. Дело в том, что от неправильного обмена веществ действительно создается дефицит нужных организму веществ и риск возникновения:

• плохого усвоения железа и связанной с этим анемии,
• нарушений пищеварения и проблем с ЖКТ,
• сахарного диабета,
• дистрофии костей и мышц,
• снижения нормальной скорости выведения токсинов,
• задержки детского развития,
• бесплодия.

Существует немало способов профилактики метаболических нарушений. Однако, невозможно повлиять на эти отклонения из-за возраста или индивидуальной наследственности.

Когда нужно исправлять метаболизм

Человек должен не только знать о способах улучшения обмена веществ, но и понимать, насколько важно это делать вовремя. Если полезных элементов в организме мало, это может спровоцировать различные проблемы в виде:

• появления кожной сыпи,
• отеков,
• беспричинного изменения массы тела,
• расстройств ЖКТ,
• ломких ногтей,
• мышечных болей без физических нагрузок,
• ухудшения состояния зубов.

Проблемы самостоятельно не исчезнут. Рекомендуется обратиться к врачу, чтобы сделать анализ на биохимические показатели и тест на количество гормонов в крови. Стоит задать вопросы об этом узким специалистам.

Приглашаем пройти бесплатный тест на состояние вашего здоровья. Нажмите на кнопку, ответьте на несколько несложных вопросов и получите наши рекомендации!